Исследование показало, что люди, отдающие предпочтение курице, живут дольше других мясоедов: за 10 лет наблюдения смертность в их группе оказалась на 8 процентов ниже.

Ученые объясняют это тем, что куриное мясо, в отличие от говядины, свинины и баранины, содержит много ненасыщенных жиров, которые способствуют снижению уровня холестерина.

Поделиться
Комментарии