Итальянский рецепт маринованных на зиму помидоров — за 30 минут
Несмотря на то, что сезон томатов еще не настал, мы предвосхищаем события и предлагаем вам рецепт, который сильно сэкономит ваше время. И готовим помидоры буквально за полчаса. У нас будут маринованные помидоры по-итальянски: очень освежающие, сгодятся и как закуска, и как гарнир. Вкусно, быстро, полезно, пишет Woman.delfi.lv..
Ингредиенты:
● помидорки небольшие — 3 штуки
● чеснок (измельчить) — 1 зубчик
● измельченная зелень (петрушка, укроп) — 1 стол.ложка
● соль — 1/3 чайной ложки
● сахар — 1/3 чайной ложки
● горчица французская — 1/2 чайн ложки
● молотый черный перец — по вкусу
● оливковое масло — 2 стол. ложки
● яблочный уксус — 1/2 стол. ложки.
Приготовление:
Помидоры нарезаем кольцами. Смешиваем все для маринада и поливаем каждый кружочек помидора. Складываем помидоры по три колечка, накрываем и ставим на 30 минут в холодильник.
Подаем к столу, посыпав зеленью. Приятного аппетита!