Дни миноги в Ида-Вирумаа откроют знаменитый шеф-повар и участница проекта “Голос”
Евгений Ермошкин сравнительно недавно возглавил кухню Romantic Garden. В недавнем прошлом он работал шеф-поваром в известных столичных ресторанах Ribe и Hetk, а также два года подряд был одним из ответственных за фуршеты на Президентских приемах в честь Дня Независимости Эстонии. Изысканный ужин от Евгения Ермошкина и его команды включает два блюда: в качестве стартера будет подана маринованная минога в мягком горчичном соусе с запеченной морковью и черным хлебом, а полное насыщение гости получат, отведав основное блюдо — жареную миногу с картофельно- луковым пюре и свекольным сиропом. Стоит отметить, меню ресторана Romantic Garden состоит из традиционных балтийских блюд в современной интерпретации. Повара стараются максимально использовать местные продукты, а также уделяют особое внимание концепции здорового питания.
Музыкальной гостьей вечера станет блистательная Юлия Куусметс, участница телепроекта “Голос”, солистка театра Мюзик-Холл (Санкт-Петербург), резидент проекта „Ginza Project“. Юлия Куусметс родилась в Эстонии, с детства участвовала в различных вокальных конкурсах. Популярность на родине пришла к ней во время 1 сезона телепроекта “Эстония ищет суперзвезду”. Пройдя “школу жизни” в составе шоу-труппы Dance Factory, ответственной за развлекательную программу Балтийских круизов паромной компании Tallink, Юлия Куусметс переехала в Санкт-Петербург, где проживает и поныне, успешно строя свою эстрадную карьеру.
Фестиваль “В рот минога”, в котором примет участие 11 ресторанов Нарвы, Нарва-Йыэсуу, Йыхви и Тойла, пройдет с 13 по 30 октября при поддержке сети магазинов Selver. Специальное меню будет действовать на протяжении двух недель. Подробную информацию о всех участниках и мероприятиях в рамках Дней миноги можно найти на официальном сайте события.
