Масштабное исследование с участием 47 000 мужчин и женщин показало, что белый хлеб, макароны и мучные изделия повышают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний у женщин более чем в 2 раза. Интересно, что для здоровья мужчин они такой угрозы не представляют.

Дело в том, что в перечисленных продуктах имеется высокий гликемический индекс - то есть они быстро усваиваются организмом и повышают при этом уровень глюкозы в крови.

Поделиться
Комментарии