Продукты для иммунитета: вкусная еда вместо осенней простуды
Способность нашего организма сопротивляться наступлению холодного сезона с ветром, дождями и даже заморозками напрямую зависит от состояния микрофлоры кишечника. Поэтому создать желудку максимально комфортные условия — наша первостепенная задача в вопросе профилактики осенних простуд и инфекций, которым сейчас поддвержены все мы. FashionTime.ru представляет продукты для иммунитета, которые необходимо добавить в свой рацион, чтобы противостоять межсезонным простудам и вирусам.
Цветная капуста
Этот полезный овощ известен высоким содержанием витамина С, считающимся лучшим стимулятором работы иммунной системы. Он повышает устойчивость организма к таким коварным факторам внешней среды, как инфекции и переохлаждение, а также увеличивает выработку интерферона и антител, защищающих организм от вирусов. Витамин С, как и все водорастворимые витамины, не способен накапливаться в организме, а значит требует постоянного пополнения. Так что добавляйте цветную капусту, а также шиповник, клюкву и цитрусовые, богатые этим витамином, в свой рацион регулярно.
Куриный бульон
Полезное действие этого домашнего супа сложно переоценить при простудах. Горячий и наваристый бульон с добавлением пряных приправ оказывает благотворное влияние на дыхательные пути, которые постоянно имеют дело с холодным воздухом. Он является своего рода антисептиком и способен противостоять самым “пробивным” бактериям. Все это заслуга его питательных веществ — белка, полиненасыщенных жирных кислот и витаминов.
Особенно в курином супе много витаминов группы B. Они оказывают воздействие на обменные процессы организма, принимают участие в кроветворных процессах и увеличивают устойчивость организма человека к отрицательному воздействию окружающей среды.
Лимон и имбирь
Вместо чая, а тем более кофе, который хоть и бодрит по утрам, но не защищает наш ослабленный перед простудами иммунитет, осенью, особенно в период эпидемии гриппа, лучшим согревающим напитком является имбирно-лимонный. Этот эликсир, действительно, обладает практически чудодейственными свойствами. Он выводит шлаки и токсины, способствует лучшему пищеварению, в горячем виде отлично согревает, препятствует проникновению в организм вирусов и бактерий, которые осенью подстерегают нас на каждом шагу.
Мед, который можно добавить в напиток в размере 2 чайных ложек, придает напитку сладковатый вкус, а если в него добавить дольку лимона, он обретет еще и пикантную кислинку. В итоге в чашке вы получите настоящий коктейль для хорошего настроения из пикантного имбиря, аппетитного меда и любимого осенне-зимнего ингредиента лимона. Пить горячим!
Горький шоколад
Плоды какао-бобов, которые составляют основу горького шоколада, содержат кофеин, повышающий как физическую, так и умственную деятельность, тонизирующий и наделяющий энергией. Также какао-бобы известны содержанием серотонина — гормона радости, который по-настоящему бесценен для нашего настроения на протяжении пасмурных осенних месяцев. Так что смело идите в магази и берите плитку горького шоколада, которая стоит дешевле, а главное, в сто раз вкуснее лекарств от простуды, продающихся в аптеке.
Только не путать с молочным, а еще хуже, с белым шоколадом! Вы же помните, что мы заботимся об иммунитете, а не выбираем, что вкуснее?! Для справки, в белом шоколаде практически полностью отсутствуют какао-бобы (от этого он и белый), а значит, он напрочь лишен полезных свойств. В плитке молочного шоколада не все так плохо, но в вопросе укрепления иммунитета он бессилен — в итоге вы получите только лишние килограммы, а здоровью едва ли поможете.
Сухофрукты и орехи
Смесь сухофруктов и орехов не просто так называют витаминной: курага, чернослив, финики и инжир очень полезны для иммунитета, и их употребление в рационе считается настоящей профилактикой различных болезней. Они содержат в своем составе клетчатку, пектины, минеральные соли и органические кислоты. Орехи, прежде всего, грецкие содержат огромное количество антиоксидантов, их рекомендуется включать в свой завтрак каждый день, чтобы противостоять осенним вирусам. А если съесть вместе с горстью грецких орехов ложку меда, то можно запросто активировать обменные процессы, укреплять организм и быстро восстановиться после физических нагрузок.
