Разгрузочные дни: примеры меню на день

Диета — это слово знакомо каждой женщине. Причем оно далеко не всегда вызывает чувство радости. Ведь зачастую диета — это ограничение, причем долгое и от этого мучительное. Но от лишнего веса ведь нужно как-то избавляться.

Разумеется, без сбалансированного питания не обойтись. Но это не значит, что нужно быть с собой слишком строгой. По крайней мере, точно не всегда. На помощь худеющим приходят разгрузочные дни. Достаточно сократить объем потребляемых калорий пару дней в неделю, и вес будет уходить куда легче. При этом вовсе не обязательно сутки сидеть на гречке или кефире, питание может быть вполне разнообразным.

Мы попросили эксперта, заместителя главного врача санаторно-курортного комплекса “Русь” (г. Ессентуки) по диетическому питанию, врача-диетолога Татьяну Лялюеву составить несколько примеров разгрузочных дней с точным меню на весь день.

Кстати, по словам нашего эксперта, разгрузочные дни можно проводить действительно 1-2 раза в неделю или же продержаться на них 7 дней, но потом сделать достаточно длительную паузу (7-10 недель).

Вариант 1

Завтрак:

салат фруктовый с йогуртом (50 г яблок, 50 г киви, 50 г бананов, 50 г апельсинов, йогурт 1,5%-ной жирности)

200 мл зеленого чая

20 г меда

Второй завтрак:

200 мл свежевыжатого овощного сока (морковного или томатного) или 200 г свежих фруктов

Обед:

100 г отварной рыбы или столько же отварной индейки, или отварного цыпленка

100-110 г овощного салата

Полдник:

200 мл фруктового сока (яблочный, апельсиновый) или фрукты

Ужин:

100 г творога 9%-ной жирности или 100 г салата из цветной капусты с оливковым маслом

75 г отварной говядины

200 мл кефира

Калорийность дня: 850-950 ккал

Вариант 2

Завтрак:

1 яйцо, или 50 г нежирного мяса, или 50 г твердого сыра, или 70 г нежирного творога

чай или кофе с сахарозаменителем, 1 кусок ржаного хлеба

Второй завтрак:

яблоко, или апельсин, или банан, или грейпфрут

Обед:

100 г нежирной отварной говядины или рыбы, одна средняя картофелина в мундире или 200 г салата из свежих овощей с оливковым маслом

минеральная вода без газа, чай или кофе без сахара

Полдник:

яблоко, или апельсин, или банан

Ужин:

2 яйца или 100 г нежирного мяса, или 100 г сыра 17%-ной жирности, 100 г йогурта

1 кусок ржаного хлеба

чай или минеральная вода

Второй ужин:

50 г творога 0,2-2%-ной жирности, яблоко свежее или запеченное, или банан, или апельсин, чай травяной (мята, ромашка)

Калорийность дня: 1200-1300 ккал