Al Mero Pizza — самая вкусная пицца в Таллинне?

В простоте скрывается очарование — мы готовим наши блюда из наиболее качественных ингредиентов, с заботой и любовью, что позволяет нам добиться самого лучшего результата. Именно это и предлагает своим клиентам Al Mero Pizza — Просто Прекрасную Пиццу.

Ресторан Al Mero Pizza открыл свои двери 13.12.2013 по адресу Мустамяэ теэ 161.

Концепция ресторана Al Mero Pizza заключается в том, что мы предлагаем своим клиентам быстрое и качественное обслуживание take away. При вашем предварительном заказе по телефону мы сообщаем точное время, когда пицца будет готова, и, приехав за заказом, вы быстро получите заказанную вами пиццу. Повар составляет график на рабочий день в соответствии с заказами, оформляя точный перечень заказов. Пиццы Al Mero готовятся 5-6 минут.

Летом рядом с рестораном открыта терраса.
Рецепты ресторана Al Mero Pizza основаны на истинных итальянских традициях и имеют столь любимые местными жителями вкус и колорит. Пиццы Al Mero более сочные, чем типичная итальянская пицца.

Мы приступили к поискам подходящего теста для нашей пиццы осенью 2013 года. Перепробовав множество различных вариантов, в конечном итоге мы всё же остановили свой выбор на старинном рецепте одной итальянской семьи!

Основа для теста Al Mero изготовлена с любовью и заботой, из оригинальных итальянских ингредиентов и наиболее подходящим способом.
Наше тесто готовится в общей сложности за 12 часов до того, как мы начинаем делать из него пиццу. В результате мы получаем шелковистые и мягкие шарики из теста, которые за пару приемов раскатываем в равномерные основы для пиццы диаметром 33 см. 

Вторым очень важным компонентом является соус для пиццы Al Mero. Мы сами его придумали и изготавливаем. Основным ингредиентом соуса являются измельченные итальянские помидоры, к которым мы добавляем необходимое количество пряных трав и оливковое масло.

Третьим важным компонентом пиццы Al Mero является сыр. Мы используем только тертую итальянскую моцареллу жульен, которая придает пицце подходящий вкус и сочность. (menüü pilt 4)

В меню ресторана Al Mero Pizza вы найдете 13 видов пиццы:

• Al Mero Supreme — наша фирменная пицца с двумя видами итальянской салями и мускатной тыквой
• Santa Margharita — классическая “Маргарита” с пармезаном 
• Quatro Formaggi — с четырьмя видами сыра
• Primavera — с Prosciutto Crudo и рукколой
• Deliziosa — с Prosciutto Crudo и ассорти из итальянских лесных грибов Mortadella 
• Pistaatsia — с Mortadella и артишоком
• Capocollo — с ветчиной Capocollo и копченым сыром
• Al Pacino — с колбасой Chorizo и зелеными оливками 
• Vulcano — с пикантной салями и свежим зеленым перчиком халапеньо
• Al Gamberi — с королевскими креветками и каперсами
• Salmone — с лососем холодного копчения и каперсами
• La Galina — с копченой курицей и ассорти из итальянских лесных грибов
• La Dolce Vita — с творогом и свежими фруктами

Мы также предлагаем пиццу, которую вы не найдете в других ресторанах — сладкую пиццу La Dolce Vita.

В ресторане Al Mero Pizza используются только свежие и очень качественные ингредиенты. Наша пицца — это Особенная, Просто Прекрасная Пицца.