В Таллинне пройдет традиционный Фестиваль пельменей
Фестиваль пельменей — это уже традиция таллиннского кафе “А.Пушкин”, которая привлекает гурманов, любителей вкусной еды и просто любопытных. На фестивале можно попробовать редкие пельменные начинки, они разрабатываются специально к каждому фестивалю и пельмени вручную лепятся поварами кафе. Всего к фестивалю готовится около 600 кг пельменей.
Меню четвертого фестиваля пельменей традиционно будет состоять из 10 новых редких начинок. Обязательно будут пельмени со свининой, говядиной и грибами. А также: с томатами и сыром; с ливером; с редькой; с языком; с куриным мясом, пармезаном и шпинатом; с лососем и укропом. Обязательно будут вареники и детские пельмени.
Традиционно к полной порции пельменей подается комплимент от повара — клюквенная настойка.
Ежедневно, это уже любимая традиция фестиваля, проводится акция “Счастливый пельмень”. У кого в тарелке оказался пельмень с необычной начинкой, тому в подарок десерт.
Открытие Фестиваля пельменей состоится 7 февраля в 19:00. Ведущий вечера — Вадим Малышкин. Приглашена певица Екатерина Николаева и DJ Валерий Казаков. В программе конкурсы, шутки и розыгрыши. Бронирование столиков заранее по телефону +(372) 6313636 или по e-mail: café@cafepushkin.ee. Вход 10 евро.
Немного истории: Первый фестиваль пельменей собрал огромное количество любителей вкусных и необычных начинок. В день открытия яблоку было негде упасть. Посетителям полюбились пельмени с курицей и грибами, пельмени с брынзой, с тремя видами мяса и разноцветные с мясом для детей. Они все остались в постоянном меню.
Второй фестиваль пельменей порадовал гурманов пельменями с мясом и беконом; гречкой и грибами; сладкими пельменями с черносливом.
Третий фестиваль пельменей набрал самое большое посетителей в день закрытия и даже были обиженные, которые так и не смогли попробовать пельмени. Большим спросом пользовались пельмени с ветчиной и пармезаном. Хитом и этого фестиваля стали пельмени с гречкой и грибами.
Сделайте вывод — если хотите отведать вкусных пельменей, не откладывайте это на последний день фестиваля.
