06.04.2016, 11:15
Эстонский шеф-повар готовится для участия в европейском кулинарном конкурсе
ФОТО:
У повара Дмитрия Рооза (41) работы хоть отбавляй. Он тренируется для европейского отборочного тура престижного кулинарного конкурса Bocuse d’Or, так называемых олимпийских играх для шеф-поваров, который пройдет 10 мая в Будапеште. Вдобавок работает бренд-шефом нескольких действующих ресторанов и готовится к открытию двух новых ресторанов.
По-эстонски Дмитрий говорит практически безупречно, акцент местами даже не улавливается. Орфографические ошибки, конечно, допускает, но не страшно. “Я хоть и учился в русской школе, но в садик ходил эстонский, и друзья по большей части были эстонцами”, − говорит коренной житель Ыйсмяэ, выпускник Ыйсмяэской гимназии.
Полную статью читайте на сайте “Вечёрки”.