Лийза Пакоста поделилась рецептом самого вкусного варенья

В семье политика Лийзы Пакосты все очень любят варенье. Поэтому не стоит удивляться тому, что в этом году Лийза уже заготовила 70 килограмм клубники. Большинство ягод ушло на приготовление сырого варенья.

“В прошлом году заготовили 80 кило клубники, а в этом году ягоды просто закончились”, — объясняет Пакоста журналу Naisteleht.

Лийза утверждает, что самое лучшее сырое варенье получается, если порезать клубнику на маленькие кусочки и добавить немного сахара. Возни, конечно, больше, но вкус того стоит.

Есть и еще один хороший рецепт: “Стелю на дно морозилки бумагу для выпечки, выкладываю дочиста вымытую клубнику, немного замораживаю, собираю в пакетики и замораживаю уже основательно”, — таким образом, по словам Лийза, зимой всегда будет свежая клубника.

В этом году Лийза планирует помимо клубники заморозить черную смородину и малину, а из яблок сварить варенье.