22.12.2016, 15:01
Новогодний розыгрыш от Бублика! Шикарный грушевый тарт от Cake Your Day
ФОТО:
Совсем скоро мы подведем итоги розыгрышей суши и оригинального шоколада, а это значит, что сейчас самое время для решающего, новогоднего розыгрыша!
Фирма Cake Your Day занимается изготовлением тортов, используя только натуральные продукты. Они первые в Эстонии начали делать так называемые “голые” свадебные торты и использовать живые цветы, шишки и игрушки в оформлении, предварительно пройдя обучение у флориста. У главного кондитера, несмотря на юный возраст, за плечами много лет домашней практики, обучение в московской кулинарной академии “Эксклюзив” и мастер классы от именитых кондитеров.
Совместно с Cake Your Day мы начинаем розыгрыш замечательного мини тарта!
- Основа из фундучного песочного теста.
- В начинке припущенные пряные груши в роме и миндальный крамбл в мягкой карамели.
- Покрыт сырным кремом на основе маскарпоне.
- Декорирован грушей в серебре, красной смородиной, бадьяном, сушеной черной смородиной и елочными игрушками.