ПОЧЕМУ ЛЮДИ ЛЮБЯТ ПЕЛЬМЕНИ: лучшие ответы и победители розыгрыша
Нам пришло очень много ответов на вопрос о том, за что же люди любят пельмени. Большинство читателей любит пельмени за вкус и разнообразие начинок, однако для некоторых это что-то большее.
Как пишет Валерий Степанов: “Пельмени всегда играли в моей жизни довольно заметную роль. Навсегда запомнились детские годы, когда мама примерно один раз в неделю лепила для нас с младшим братом вкусненные пельмени, причем их начинка всякий раз была разной: мясо сменялось рыбой, затем были картошка или какие-либо овощи, и так далее. В лепке пельменей принимали участие и мы с братом.
После окончания института я по распределению попал на работу в Эстонское рыбопромышленное объединение “Океан”, на крупнотоннажных судах которого отработал более 20 лет. Рейсы были длинные по 5-6 месяцев, но примерно 1 раз в месяц наши повара баловали нас своими шедеврами — пельменями. Пельменей лепить нужно было много, ведь, как правило, команда состояла из 100 и более человек. И потому на помощь поварам приходили все члены экипажа. Лучшие лепщики пельменей, а также те, кто находил в них заветную изюминку, получали от поваров подарок — большую дополнительную порцию. Такое совместное мероприятие как лепка пельменей играло весьма важную роль в сплочении экипажа судна.
Почти в каждом из писем люди писали, что не любят покупные пельмени. Им нравится лепить их, нравится делать это с любимыми людьми. Один наш читатель таким образом мирится с женой — они просто начинают лепить пельмени вместе!"
Ассоциируются с детством
“Для меня пельмени родом из детства: наша семья приехала в Эстонию из Сибири. В сибирских селеньях вся семья садится и лепит несколько мешков пельменей на зиму“, — пишет Ольга Таюрская.
“Это воспоминания из детства, когда на выходных всей семьей собирались, и лепили пельмешки и вареники целыми днями, общаясь друг с другом, узнавая новости и делясь радостями и горестями“, — делится Елена.
Так кто же выиграл в конкурсе? Приз получают два талантливых мужчины, которые написали стихи в честь пельменей!
Автор Геннадий Верещагин:
Я люблю лепить пельмени!
Это ж просто, это шик,
Это элексир от лени
Да к тому же я мужик!
Два яйца, мука и пиво,
Соль и масло — всё на вкус,
Замесить всю смесь ретиво
В маслом смазанный союз.
Дальше — фарш, его мы сами
Мелем, мясо — видов трёх,
Чтоб похож был на салями,
Фарш и есть пельменный бог.
Соль и перец — прихоть наша,
Тесто ставим на часок.
Сколько зелени — не страшно,
Но она съедает сок.
Тут мы музыку включаем
И давай продукт лепить,
И готовый получаем
Наш пельмень: Гуд аппетит!
Автор Алексей Соловьев:
Как тут пельмени не любить,
Когда они вкусны и столь разнообразны,
И каждый сможет из сего богатства отделить
Тот сорт, который он полюбит страстно.
А как же их удобно про запас держать,
На самый подходящий в жизни случай,
Пельмени с вами нас способны подождать -
Они на зависть в холоде живучи.
А если подпустил ты голод близко,
То чем попало не спеши его глушить,
Пельмени варятся на удивление быстро,
Они сытны — наешься ими от души.
Как видите, они универсальны,
И если вас не заставляют их лепить,
То сей продукт без мало гениальный
Ну просто не возможно не любить.
