Эвелин Ильвес: здоровый ребенок должен есть еду с поля, из леса, из воды!

“Все новое — это, зачастую, хорошо забытое старое, — пишет Эвелин Ильвес в журнале Kodukiri. — К счастью, остались еще люди, которые, используя современные технологии, хранят в душе традиции и относятся к ним с почтением. По меньшей мере, это касается еды, которая не пойдет на пользу ребенку, если была произведена в лаборатории или на заводе, а должна быть с поля, из леса, из воды. Об этом нельзя забывать”.

"С этим нужно жить изо дня в день, уважая и поддерживая тех, кто бесстрашно и преодолевая трудности выращивает для нас все здоровое и хорошее. Уважая природу и ближних".