“Кабачки имеют низкую энергетическую ценность, но при этом создают долгое ощущение сытости. На 100 граммов приходится всего около 20 килокалорий”.

Но на этом полезные свойства кабачка не заканчиваются, чудо-овощ улучшает стул, сокращает уровень холестерина и уменьшает отечность. В кабачке содержатся витамины В1, В2, С, РР, А, а также полезные микроэлементы — калий, магний, цинк, сера, натрий, фосфор.

Единственный момент, о котором важно помнить, людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта и почек необходимо осторожно относиться к употреблению кабачков.

Поделиться
Комментарии