Веганы призвали жителей Эстонии отпраздновать Рождество без мяса

Четыре организации, веганские повара и блогеры призывают жителей Эстонии в этом году заменить все традиционные рождественские блюда на веганские (растительные).

В декабре на информационной странице о веганстве Taimetoitlus в социальной сети Facebook будут публиковать интересные рецепты, полезные советы и рекомендации, сообщили активисты веганского движения Эстонии.

“В рождественское время мы стремимся помочь слабым и нуждающимся. К сожалению, мы мало обращаем внимания на животных. Особенно на тех, которые вынуждены жить в тяжких условиях на фермах, в четырех стенах и заканчивать свой жизненный путь на наших рождественских столах. Отдавая предпочтение веганской пище, вы совершаете хорошее дело как для животных, окружающей среды, так и для вашего собственного здоровья, — уверена член правления Веганского общества Эстонии Минна Тоотс. — Поэтому мы призываем поэкспериментировать с растительными рождественскими блюдами, которые, ко всему прочему, помогут избежать переедания, весьма характерного для праздничных дней”.