Фестиваль фильмов о еде отдает дань уважения легендарному ресторану
В апреле этого года фестиваль фильмов о еде приглашает вас в путешествие для гурманов в глубинку Гренландии, знаменитый винный регион Испании, новую канадскую ферму по выращиванию водорослей, итальянскую тюрьму и многое другое. Фильм, открывающий фестиваль, посвящен легендарному датскому ресторану Noma, отмеченному звездами Мишлен, который в скором времени в нынешнем виде закроет свои двери. Билеты на кинопоказы уже поступили в продажу.
„Noma и его основатели Рене Редзепи и Клаус Мейер были ценнейшими первопроходцами в новом рассвете скандинавской кухни, и в связи с предстоящим закрытием ресторана в его нынешнем виде мы отдаем дань уважения их десятилетиям работы и вкладу, открывая фестиваль фильмов о еде“, - сказал соучредитель фестиваля Тайви Койтла о Noma, копенгагенском ресторане, который неоднократно завоевывал звание лучшего ресторана мира.
Всего в рамках Фестиваля фильмов о еде будет показано семь вдохновляющих документальных фильмов о мире еды, которые станут пиршеством для глаз как экспертов, так и любителей кулинарии. Среди прочего, в фильме „Ресторан на краю света“ вы сможете увидеть, как переезжает в Гренландию действительно особенный ресторан Koks, познакомиться с кухней первого в мире ресторана в тюрьме InGalera в фильме „Добро пожаловать в тюрьму“ и отправиться в путешествие по Украине в поисках подлинного рецепта национального блюда, супа борщ, в фильме „Борщ. Секретный ингредиент“, - добавила Хелен Салувеэр, соучредитель фестиваля.
Фестиваль фильмов о еде - это уникальный кинофестиваль в странах Северной Европы и Балтии, который успешно дебютировал весной 2019 года. Высококачественные и новые документальные фильмы рассказывают кинозрителям о работе кулинарных гениев, историях лучших ресторанов, инновациях в индустрии, качественном сырье, важности устойчивого развития, вдохновляющих создателях и том, что они делают, а также об уязвимых местах и трудностях. Фестиваль отправляет зрителей в путешествие по местам, закулисьям лучших ресторанов и в глубины души вдохновляющих людей, которые иначе были бы недоступны. Миссия фестиваля - воодушевлять, вдохновлять, повышать осведомленность и поддерживать своими мероприятиями как документальное кино, созданное для конкретного сектора, так и местных производителей и культуру питания в целом.
Фестиваль фильмов о еде пройдет с 10 по 14 апреля в кинотеатре Sõprus, а специальный показ - в Tartu Elektriteater. Все фильмы будут демонстрироваться с английскими субтитрами. Расписание фильмов можно найти на сайте www.toidufilmidefestival.ee, билеты продаются в кассе кинотеатра и на сайте.
