Все любители хорошей рыбы соберутся в это воскресенье в Казепяэ

Народ Причудья приглашает всех гурманов Эстонии на третий ФЕСТИВАЛЬ РЯПУШКИ. В воскресенье, 18 июля, на Певческом поле и стадионе Казепяэ состоится большой рыбный праздник, посвященный ряпушке. И поскольку по-настоящему хорошая еда и уважающие ее люди давненько не собирались вместе, отведаем же причудской еды и порадуемся ее вкусу!

Это будет большой праздник вкусов Причудья, где на главном месте – причудская кухня, а главный герой дня – знаменитая причудская ряпушка, о которой сегодня вновь необходимо напомнить. Норма улова ряпушки в этом году как раз выполнена, поэтому в этом году это последняя возможность отведать этой вкуснейшей свежей рыбки.

В течение дня на фестивале пройдут мастер-классы о ряпушке под условным названием «пробуй до отвала». Различные рецепты и способы приготовления ряпушки представят вам Grand Chef Эммануэль Вилле, шеф-повар кафе «YliCool» Урпо Рейнтал, рыбные повара Сильвер Ульм и Мартин Лайапеа, мастер гриля Ханнес Лоопере.

Также весь день будет звучать музыка – музыкальную программу представят песенные ансамбли Муствеэской волости, „Mehed Mandrilt“, „Lõõtsavägilased“, „Two tickets to Dublin“.

На фестивальной площадке открыты пункты продажи лучших причудских поставщиков и производителей продуктов, где помимо ряпушки будет предложено все самое лучшее и вкусное, что делается в Причудье, и все это можно купить и отведать на месте или увезти с собой.

Инфоцентр рыбного промысла приглашает всех взрослых и детей, интересующихся рыбалкой, узнать, какие виды рыб водятся в эстонских водах, а также послушать интересные и полезные истории о жизни рыб. Руководит мастер-классами Ану Метсар. Детей также развлечет мини-зоопарк и катание на пони.

Праздник еды пройдет с 10 до 17 часов под руководством артиста Городского театра Марта Тооме. Входной билет на фестиваль 3 €, детям вход бесплатный. Билет дает возможность участвовать во всех мастер-классах и слушать музыкальную программу.

Тот, кого не будет в эту субботу в Казепяэ, точно не может называть себя настоящим гурманом-любителем рыбы.

Устроители фестиваля – сеть сотрудничества «Кухня Причудья», Программа EMKF 2014-2020, MTÜ Peipsi Kalanduspiirkonna Arendajate Kogu, Муствеэская волость, сеть сотрудничества «Еда Причудья», НО «Вкусы Йыгевамаа», инфоцентр рыбного промысла, Kääpa OTT .

Информация о фестивале: https://fb.me/e/4qmtcli2N

Видео с Фестиваля Ряпушки 2020: https://www.facebook.com/1817000108627083/videos/983275388762419