Красная икра за праздничным столом: переедать нельзя!

Впереди праздники с обильными застольями. И по старой привычке в эти дни мы позволяем себе чуть больше, чем в любое другое время. И по той же привычке закупаем деликатесы. Диетолог рассказал радио "Спутник", что в этом нужно соблюдать меру. В частности, в потреблении красной икры.

Диетолог Маргарита Королева утверждает, что “передозировка” деликатесом способна нанести “мощнейший холестериновый удар” по здоровью. По словам эксперта, человеческому организму тяжело воспринимать красную икру в больших количествах.

“Да, икра — это вкусно, но это не значит, что организм готов принять этот продукт и не дать ответной реакции. Икра — это жировой продукт, к которому еще добавляют белый хлеб и сливочное масло. Желудок и печень не готовы воспринимать эти продукты в большом количестве. Икры надо не больше чайной ложечки, двух-трех канапе за длинное новогоднее застолье”, — сказала Маргарита Королева.

Она отметила, что лучше следить за реакцией организма на потребляемую пищу, в том числе и деликатесы. В противном случае можно испортить себе праздник.