Блины считаются очень калорийным блюдом, повышающим нагрузку на внутренние органы. Поэтому специалист не рекомендует их людям с непереносимостью глютена, а также тем, кто страдает от болезней желудочно-кишечного тракта — панкреатита или холецистита.

Избыточный вес и сахарный диабет также нежелательное сочетание с блинами.

Однако у этого блюда есть и преимущества, отметила эндокринолог. Оно дает организму энергию, насыщает его минералами, витаминами группы В, фолиевой и никотиновой кислотами.

От себя добавим, что некоторые проблемы решаются достаточно легко. Например, можно изготовить безглютеновые блины — из рисовой или гречневой муки. А обычный сахар можно заменить некалорийным дынным.

Поделиться
Комментарии