25.02.2020, 12:02
Врач рассказала, кому нельзя есть блины даже на Масленицу
ФОТО:
Врач-эндокринолог, кандидат медицинских наук Елена Мамонтова рассказала в беседе с АиФ, кому лучше отказаться от употребления блинов. В принципе, она не сообщила чего-то революционного, но нампомнить не повредит.
Блины считаются очень калорийным блюдом, повышающим нагрузку на внутренние органы. Поэтому специалист не рекомендует их людям с непереносимостью глютена, а также тем, кто страдает от болезней желудочно-кишечного тракта — панкреатита или холецистита.
Избыточный вес и сахарный диабет также нежелательное сочетание с блинами.
Однако у этого блюда есть и преимущества, отметила эндокринолог. Оно дает организму энергию, насыщает его минералами, витаминами группы В, фолиевой и никотиновой кислотами.
От себя добавим, что некоторые проблемы решаются достаточно легко. Например, можно изготовить безглютеновые блины — из рисовой или гречневой муки. А обычный сахар можно заменить некалорийным дынным.