Что съесть, чтобы похудеть: продукты с „отрицательной“ калорийностью

Врач-диетолог Ирина Писарева рассказала о продуктах, которые имеют нулевую и отрицательную калорийность. На самом деле, конечно, никакой „отрицательной калорийности“ не бывает, но на переваривание такой пищи тратится больше калорий, чем в них содержится. Подробнее — в материале Medikforum.

То, что продукты с отрицательной калорийностью сжигают жир, — миф. Зелень, огурцы,водоросли и другие вышеперечисленные продукты ускоряют метаболизм и улучшают пищеварение.

Разумеется, способ приготовления играет большую роль, и если кабачки обвалять в муке и пожарить в большом количестве масла, они перестанут быть диетическим продуктом. Как и салат из огурцов и зелени, щедро сдобренный майонезом. К продуктам с „отрицательной калорийностью“ обычно относятся:

• Белокочанная капуста.

• Цветная капуста.

• Брокколи.

• Сельдерей.

• Помидоры.

• Огурцы.

• Сладкий перец.

• Спаржа.

Десять продуктов почти без калорий:

• Вода (0 кал) и зеленый чай (5 кал / 100г)

• Помидор (18 кал)

• Капуста (25 кал)

• Сладкий перец (30 кал)

• Кабачок (17кал)

• Сельдерей (16 кал)

• Грибы (27-40)

• Апельсин (47 кал)

Список калорийных продуктов, считающихся диетическими

• Изюм и другие сухофрукты

• Греческий йогурт

• Темный шоколад

• Цельнозерновой хлеб

• Салатные заправки

• Орехи кешью и пекан

• Оливковое масло