„Прежде всего должны быть творог и несладкие йогурты, по типу греческого. От 50 до 150 граммов каждый день“, – отмечает врач.
Свинину и красное мясо стоит есть 1–2 раза в неделю, птицу – 3–4 раза, любое экзотическое мясо или дичь – по желанию.
Употреблять это желательно в тушеном или запеченном виде, не более 200 граммов за один прием пищи. А вот колбасы, сосиски и сервелат – то, от чего стоит отказаться.
На яйца тоже налегать не стоит – максимум 5 в неделю, в вареном виде или приготовленные на пару.
Рыбу стоит есть чаще – 4–6 раз в неделю. Прием пищи – от 100 до 200 граммов в любом виде.
Однако почти каждый прием пищи должен включать растительную клетчатку: каждый день несколько порций по 500 граммов. В это может входить 400 граммов овощей в каждом приеме пищи, а фрукты и ягоды в уменьшенном объеме и желательно сезонные.
Однако и с овощами стоит знать меру – если есть их слишком много, то желудок растянется. Лучше научиться правильно пережевывать, чтобы насыщение приходило быстрее, объясняет Зухра Павлова в своем телеграм-канале.
