Бесплатно было не всё: смотрите, чем угощали на президентском приеме в Розовом саду

20 августа в Розовом саду состоялся традиционный президентский прием в честь Дня восстановления независимости Эстонской Республики. Это значимое событие собрало под открытым небом ведущих политиков, деятелей культуры, представителей бизнеса и общественности, а также почетных гостей из-за рубежа. Чем угощали высокопоставленных гостей?

Президент Эстонии в своей праздничной речи отметил важность этой даты и подчеркнул, что независимость – это ежедневная работа и ответственность каждого жителя страны. Конституция и свобода, то, на что прежде всего стоит опираться и сохранять. Отдельно президент высказался о важности и необходимости развития образования, а также сохранения культуры и языка.

После официальной части гостям был предложен изысканный банкет, вдохновленный местными сезонными продуктами. Шеф-повара постарались удивить гостей такими вкусами, которые сочетали современные кулинарные техники с традиционными рецептами.

Кроме гастрономического удовольствия, гости насладились живой музыкой, выступлениями известных артистов и приятной атмосферой летнего вечера.

Меню 20.08.2024:

• Куриная грудка, приготовленная на медленном огне

• Наинежнейшая подкопченая рваная свинина

• Говяжьи ребрышки Блэк Ангус

• Копченый лосось

• Картофель с лисичками и сливочным маслом

• Свежий салат с сыром фета, оливками, каперсами, помидорами черри, огурцом, красным луком, заправленный бальзамиком и орегано

• Зеленый салат с гранатом, укропом, петрушкой, зеленым луком, заправленный лимонным соком

• Свежий салат с ростками, авокадо, помидорами черри, молодым шпинатом, рукколой, укропом, физалисом, ягодами годжи, огурцом, со смесью семян и яблочным уксусом

• Маринованные горькушки и соленые огурцы

• Черный хлеб ручной работы и чиабатта на гриле

Из напитков предлагали красное и белое вино, воду, чай и кофе.

Коктейли, а также игристое вино можно было приобрести дополнительно. Коктейли с джином стоили по 8 евро, а шампанское - 15.

Смотрите, какие блюда подготовили гостям праздничного вечера.