ВИДЕО | В одном из ресторанов Таллинна морепродукты подают в облаке дыма
Каждый ресторан старается удивить гостей не только вкусом, составом и украшением блюд, но и их подачей. В респектабельном и уютном ресторане MEAT Resto & Butchery, который находится в 15 минутах от центра города в сторону Тискре, морепродукты подаются неординарным и завораживающим способом.
На большом подносе находится ассорти из теплых морепродуктов: осьминог, мидии, запеченные зеленые мидии, гриль креветки. В центре блюда на льду выкладывается тар — тар из тунца. После выноса подноса при использовании сухого льда создается эффектное зрелище, которое не оставляет гостей равнодушными!
![](https://images.delfi.ee/media-api-image-cropper/v1/bdcc7f10-b7c8-11eb-a532-85c0055faad2.jpg?noup&w=450)
Вокруг сухого льда ходит масса слухов, но отметим, что при правильном использовании он абсолютно безопасен. Если вы решили использовать сухой лед в домашних условиях, обязательно изучите перед этим правила и соблюдайте необходимые меры предосторожности.